Je mag Ibiza niet verlaten zonder de flaó geproeft te hebben.
Op de menukaarten van de traditionele Ibiza restaurants staat altijd in het deel van de nagerechten de flaó, een typisch en heerlijk Ibiza dessert, die je zeker moet proberen. Deze is rond, gevuld met zachte schapen- en geitenkaas, eieren, suiker en muntblaadjes. Een zeer merkwaardige combinatie die iedereen verrast!Je moet het eten van de flaó begeleiden met een glaasje frigola , een likeurtje gemaakt van tijm.
¿Waar kun je dit proefen?
Als u wilt genieten van een goede flaó als nagerecht, neem dan zeker kennis van de volgende adressen, waar ze de beste op het eiland bedienen.
Can Costa: in dit eenvoudige restaurante viindt je niet alleen lekkere zelfgemaakte gerechten, maar ook een heerlijke flaó. Straat c/ Sa Creu, 19. Tel.: 971 310 865
Casa Anita: ofwel na het eten of zomaar even stoppen voor een bakje koffie en vergeet niet hier de flaó te proberen! En ook de heerlijke Ibiza kruiden drankjes! Sant Carles de Peralta, tegenover van de kerk. Tel.: 971 335 090
Es Rebots de Can Prats: in dit restaurant van Sant Antoni gespecialiseerd in traditionele Ibiza keuken kan ook niet de flaó missen op de kaart. Web– c/ Cervantes, 4 – Tel.: 971 346 252
¿Waar kun je het kopen?
Forn Can Bufí: hier heb je de flaó zeer zeker dicht bij de hand daar ze winkels hebben in Sant Antoni, Eivissa, Santa Eulària y Santa Gertrudis. Web
La Canela: in deze uitstekende patiserrie gelegen in het centrum van Ibiza stad kun je allerlei traditionele zoetigheden van het eiland kopen, de flaó inclusief. Web – Straat c/ Aragón, 54 – Tel.: 971 305 040
Comestibles s’Hort Veí de Sempre: in deze zaak van Ibiza stad vindt je ook de flaó die gemaakt wordt door Forn des Tabaquet, een banketbakker met een lange traditie van Ibiza. Straat C/ Vicente Serra y Orvai 4. Tel.: 971 313 980
¿Zit je erover te denken een auto te huren? In geval van ja, kijk hier voor onze aanbiedigen, reserveer met ons en bereidt je voor om te gaan genieten met de tripjes over Ibiza eiland.
Moto Luis Rent a Car, autoverhuur op Ibiza sinds 1956.
